Indice dei contenuti
- Ingredienti dell’olio infuso di cannabis
- Ingredienti dei brownies
- Preparare l’olio infuso di cannabis
- Preparare i brownies
- Informazioni nutrizionali
- Riassunto della ricetta
Ingredienti per l’olio infuso di cannabis:
- 1 tazza di olio di cocco vergine
- 7-10 grammi di fiori di cannabis
Ingredienti per i brownies:
- 1/2 tazza di olio di cocco infuso di Cannabis
- 1 tazza di zucchero bianco
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 1/3 di tazza di cacao in polvere non zuccherato
- 1/2 tazza di farina
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere
Preparare l’olio infuso di cannabis
- Macinare il fiore di Cannabis fino a raggiungere la consistenza desiderata con un macinino.
- Sciogliere l’olio di cocco in una pentola a fuoco lento.
- Aggiungere la cannabis macinata alla pentola e mescolare bene.
- Coprite e lasciate in infusione per 4-6 ore, mescolando di tanto in tanto. Assicurarsi che la temperatura non superi i 115°C (245°F).
- Filtrate l’olio attraverso un colino a maglie fini o una stamigna in un barattolo di vetro, premendo per far uscire tutto l’olio. Non strizzare la stamigna, per non aggiungere altra clorofilla all’olio. Scartare il materiale filtrato.
Preparare i brownies
- Preriscaldate il forno a 350°F (175°C).
- In una grande ciotola, unire l’olio di cocco infuso di cannabis, lo zucchero, le uova e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
- Setacciare il cacao in polvere, la farina, il sale e il lievito. Unire bene il composto.
- Versare la pastella in una teglia unta da 9×9 pollici.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o finché uno stuzzicadenti non esce pulito.
- Lasciarle raffreddare nella teglia per qualche minuto prima di tagliarle a quadretti.
Tempo di preparazione: 15 minuti (più 4-6 ore per l’infusione dell’olio)
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti (più il tempo di infusione)
Kcal: Circa 240 Kcal per porzione
Porzioni: 9 porzioni
Godetevi questi deliziosi brownies infusi di cannabis che porteranno il vostro gioco di dessert a un altro livello. Ricordate di consumare responsabilmente e di godervi il sapore profondo e ricco del cioccolato, completato dal tocco unico dell’infusione di cannabis.
